In der Appenzeller Schaukäserei erleben Sie live, wie Appenzeller^® Käse entsteht. Seit 2012 ist das ganz besonders spannend: Mit der neu entwickelten iPad-Führung entdecken Sie die Schaukäserei interaktiv und in Ihrem eigenen Tempo. Der Rundgang führt Sie durch alle Stationen der Käseherstellung bis in den imposanten Käsekeller, in dem über 6000 Käselaibe regelmässig mit der geheimen Kräutersulz gepflegt werden, und in ein gemütliches Käse-Kino. Nachdem Sie den Käsemeistern über die Schulter geblickt haben können Sie sich im Restaurant „Höckli“ mit währschaften Appenzeller Gerichten verköstigen.

Besichtigung Appenzeller Schaukäserei oder Appenzeller Volkskunde-Museum:

CHF 10.00   Erwachsene
CHF   5.00   Kinder bis 16 Jahre
CHF 20.00   Familien (2 Erwachsene + Kinder) 

Besichtigung Appenzeller Schaukäserei und Appenzeller Volkskunde-Museum:

CHF 15.00   pro iPad
CHF   5.00   Kinder bis 16 Jahre
CHF 30.00   Familien (2 Erwachsene + Kinder)

Das iPad wird nur gegen Hinterlegung eines Depots (ID, Kreditkarte) abgegeben. Kinder erhalten nur in Begleitung eines Erwachsenen einen iPad.