{"id":4149,"date":"2021-07-06T16:52:20","date_gmt":"2021-07-06T14:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schaukaeserei.ch\/auf-der-geheimnis-tour-dem-mond-auf-der-spur\/"},"modified":"2021-08-12T14:21:05","modified_gmt":"2021-08-12T12:21:05","slug":"auf-der-geheimnis-tour-dem-mond-auf-der-spur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schaukaeserei.ch\/fr\/auf-der-geheimnis-tour-dem-mond-auf-der-spur\/","title":{"rendered":"Auf der Geheimnis-Tour dem Mond auf der Spur"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/1&Prime;][vc_column_text]Das lang ersehnte Warten hat ein Ende. Zum 15-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4um der Schweizer Wandernacht darf die Appenzeller Schauk\u00e4serei AG, unterst\u00fctzt von der Appenzeller Kantonalbank, dieses Jahr wieder mit dabei sein und eine Wanderung anbieten. Kurz vor Vollmond wagen sich Wanderfans auf die geheimnisvolle Tour rund um die Schauch\u00e4si in Stein AR.<\/p>\n<p>Die abwechslungsreiche Nachtwanderung startet am Samstag, 26. Juni 2021 um 18.00 Uhr in der Appenzeller Schauk\u00e4serei ganz gem\u00fctlich mit einem Ap\u00e9ro. W\u00e4hrenddessen d\u00fcrfen die Teilnehmer hautnah miterleben, wie Frischk\u00e4se hergestellt wird. Bevor der K\u00e4se affiniert wird, gibt es eine F\u00fchrung durch die Erlebnisausstellung, wobei man dem Geheimnis des Appenzeller\u00ae K\u00e4se ein St\u00fcck n\u00e4herkommen wird. Gest\u00e4rkt mit einer w\u00fcrzigen Portion Schauch\u00e4si-Ch\u00e4sh\u00f6rnli geht es im Sonnenuntergang zu Fuss los Richtung Hundwil. Durch W\u00e4lder und vor allem \u00fcber weite Wiesen, immer im Schein des Mondes, mal bergauf und mal bergab geht es durchs Appenzellerland. Unterwegs macht man Halt beim Weissk\u00fcfer Hans Reifler in Hundwil und zu einem st\u00e4rkenden Drink auf der Fuchsenegg. Zum Schluss d\u00fcrfen die Wanderer die nun im Mondschein gelakten Frischk\u00e4se in Glas eingelegt mit nach Hause nehmen. Die Nachtwanderung, die rund 3 Stunden Fussmarsch umfasst, eignet sich auch f\u00fcr Familien mit Kindern ab 8 Jahren und wird von einem eidg. diplomierten Wanderleiter begleitet. Anmeldungen nimmt die Appenzeller Schauk\u00e4serei gerne entgegen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum 15-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4um der Schweizer Wandernacht darf die Appenzeller Schauk\u00e4serei AG, unterst\u00fctzt von der Appenzeller Kantonalbank, dieses Jahr wieder mit dabei sein und eine Wanderung anbieten.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3848,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-4149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medien-2-fr"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Auf der Geheimnis-Tour dem Mond auf der Spur &#8211; Appenzeller Schauk\u00e4serei<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.schaukaeserei.ch\/fr\/auf-der-geheimnis-tour-dem-mond-auf-der-spur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Auf der Geheimnis-Tour dem Mond auf der Spur &#8211; 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