Battle of TASTE – Der Genuss-Wettbewerb der Ostschweiz

Drei Regionen. Unzählige Spezialitäten. Ein kulinarischer Wettstreit.
Dank Ihrer Stimmen wurden wir nominiert! Jetzt treten wir gegen andere Käsereien aus dem Appenzellerland und der St. Gallen-Bodensee-Region an – im Rennen um das 𝐊ä𝐬𝐞𝐠𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬𝐞𝐫𝐥𝐞𝐛𝐧𝐢𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐎𝐬𝐭𝐬𝐜𝐡𝐰𝐞𝐢𝐳.
👉 𝐈𝐡𝐫𝐞 𝐒𝐭𝐢𝐦𝐦𝐞 𝐳ä𝐡𝐥𝐭! Helfen Sie uns, die würzigste Schaukäserei der Schweiz zum Sieger zu machen.

Genusswochen im September

TASTE-Führung

Im Rahmen des Genuss-Wettbewerbs der Ostschweiz lädt die Appenzeller® Schaukäserei im September zu einem ganz besonderen Erlebnis ein: Die exklusive TASTE-Führung. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Käseherstellung und erfahren Sie hautnah, wie der berühmte Appenzeller® Käse entsteht. Als Highlight der Führung erwartet Sie eine exklusive Degustation des gesamten Appenzeller® Sortiments mit aktuell 10 verschiedene Sorten.

  • Jeden Mittwochnachmittag im September, jeweils um 14.00 Uhr
  • CHF 13.- pro Erwachsene / CHF 8.00 pro Kind (Führung inkl. Degustation Vollsortiment Appenzeller® Käse)

Ein Muss für alle Käseliebhaber – und alle, die es werden wollen.
Geniessen Sie den würzigsten Käse der Schweiz in seiner ganzen Vielfalt!

Most-Indien trifft würziges Appenzellerland

Früchte und Käse harmonieren immer gut. Aber wie schmeckt Most mit Käse?
Erfahren Sie mehr schmackhafte Kombinationen und welche Sorten des würzigen Appenzeller® Käse zu welchem «Saftprodukt» der Mosterei Möhl passt. Unsere Gastgeberin hält viele spannende Informationen für Sie bereit.

  • Di. 23.09.2025 um 15.00 Uhr / CHF 45.00 pro Person

Bier trifft Käse 

Geniessen Sie mit unserer Gastgeberin eine Degustation von Appenzeller® mild- bis edelwürzig mit den passend würzigen Bieren der Brauerei Locher. So lernen Sie das Appenzellerland noch besser kennen.

  • Fr. 26.09.2025 um 15.00 Uhr / CHF 48.00 pro Person

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Die Appenzeller® Schaukäserei ist rollstuhlgängig.
Klicken Sie auf das OKGO-Logo für Informationen zur Zugänglichkeit:

Öffnungszeiten

An 364 Tagen geöffnet:

Mai-Oktober von 09.00 bis 18.30 Uhr
Nov.-April       von 09.00 bis 17.30 Uhr

Käseproduktion:
täglich bis ca. 15.00 Uhr

Weihnachten:
24. Dezember: bis 14.00 Uhr geöffnet
25. Dezember: geschlossen

Abend:
Für Gruppen öffnen wir auch am Abend

Die Appenzeller® Schaukäserei ist nachhaltig zertifiziert mit Swisstainable.
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Kontakt

Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711 | CH-9063 Stein (AR)

T +41 71 368 50 70
info@schaukaeserei.ch

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