Spannende Angebote für Gruppen ab 6 Personen

Nicht nur in der Appenzeller Schaukäserei gibt es viel zu erleben, sondern auch in der gesamten Region. Darum haben wir mit unseren Partnern aus dem Appenzellerland verschiedene Pauschalangebote zusammengestellt.

Degustationen

Degustationen und Apéros

Vor oder nach einer Führung oder einfach so: Unsere feinen Appenzeller® Käsedegustationen bieten sich immer an.

Hier gehts zu den Degustationen
Schoggi & Chäs

Gleich zwei Schweizer Geheimnisse werden an diesem Tag gelüftet

«Schoggi & Chäs»

Gleich zwei Schweizer Geheimnisse werden an diesem Tag mit einem Erlebnis-Rundgang im Chocolarium und einer geführten Tour in der Appenzeller Schaukäserei gelüftet. Oder vielleicht doch nicht ganz gelüftet?!

Vormittags geniessen Sie eine individuelle süsse Reise durch das Chocolarium – die Glücksfabrik von Munz und Minor. Entdecken Sie die Live-Produktion und naschen Sie von der Schoggi. Zur Mittagszeit geht die kulinarische Reise ins Appenzellerland für eine geführte Besichtigung in der Appenzeller Schaukäserei. Da essen Sie dann Ihr Mittagessen: Käsekuchen mit Blattsalaten.

Für den Genuss zu Hause geben wir Ihnen 200g Appenzeller® Käse und 300g feinste Schweizer Schokolade mit ins Gepäck.

Weitere Informationen zur Schokoladen-Erlebniswelt: chocolarium.ch

Wann:

Dienstag bis Sonntag, Voranmeldung notwendig, Buchbar ab 15 Personen

Dauer:

ca. 4 Stunden

Sprachen:

D/E/F

Kosten:

ab CHF 57.00 pro Person

Ablaufplan:

10.00 – 11.00 Uhr

Individueller Rundgang durch das Chocolarium

11.00 – 11.45 Uhr

individuelle Fahrt nach Stein AR (Wird von den Gruppen selbst organisiert)

11.45 – 13.00 Uhr

Mittagessen in der Schaukäserei

13.00 – 14.00 Uhr

Führung in der Appenzeller Schaukäserei

Zur Anmeldung
Dem Geheimnis auf der Spur

Alles über würzige Appenzeller Geheimnisse

Dem Geheimnis auf der Spur

Erfahren Sie bei einem Rundgang durch die Appenzeller Schaukäserei alles über die Produktion des würzigsten Käses der Schweiz und tauchen Sie anschliessend noch tiefer in die würzige Welt der Appenzeller ein.

Nach einem Rundgang durch die Appenzeller Schaukäserei finden Sie beim anschliessenden Mittagessen mit Käsekuchen und Blattsalat vielleicht das Geheimrezept. Danach geht es weiter in geheimer Mission zur Produktionsstätte des Appenzeller Alpenbitter. Ein Rundgang durch die Produktion sowie eine Degustation lüften vielleicht auch deren Kräuter-Geheimnis – vielleicht.

Wann:

Montag bis Samstag, Voranmeldung notwendig
Buchbar ab 10 Personen

Dauer:

rund 5 Stunden

Sprachen:

D/F/E

Kosten:

ab CHF 33.00 pro Person

Ablaufplan:

11.00 – 12.00 Uhr

Führung in der Appenzeller Schaukäserei

12.00 – 13.30 Uhr

Mittagessen

13.30 – 14.00 Uhr

Fahrt nach Appenzell mit eigenem Fahrzeug

14.00 – 15.00 Uhr

Führung bei Appenzeller Alpenbitter

15.00 – 15.30 Uhr

Degustation

Zur Anmeldung
Klangvolle Tradition

Zäuerli Kurs

Erlernen Sie die Klänge eines original Appenzeller Zäuerli

Zäuerli Kurs

Erleben Sie die Magie der Appenzeller Klangkunst: Zäuerli Singen und Talerschwingen.

Tauchen Sie ein in die Klänge eines original Appenzeller Zäuerli und lernen Sie zusammen als Gruppe diese Art des Naturjodels zu singen. Gemeinsam mit einem unserer leidenschaftlichen Gastgeber führen wir Sie an die Kunst dieses schönen Brauchs heran.

Das Talerschwingen, welches zur klangvollen Untermalung eines Zäuerli dazugehört darf an dieser Stelle natürlich nicht fehlen. Schaffen Sie es am Ende des Kurses gemeinsam ein schönes Zäuerli wie wir bei uns sagen zu «nehmen»?

Dieses Angebot ist besonders für Team-Events, Vereinsausflüge sowie für Familienfeiern zugeschnitten und rundet Ihr Ausflug zu uns in der Schaukäserei ab. Dieses Angebot lässt sich ideal mit unseren Degustationen, Führungen und Gruppenangeboten kombinieren. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Wann:

täglich, Voranmeldung notwendig
verfügbar ab 6-40 Personen

Dauer:

90 Minuten

Kosten:

6-20   Personen Pauschal CHF 290.-
21-40 Personen Pauschal CHF 490.-

Zur Anmeldung
„Bäumige Traditionen“

Kommen Sie den „bäumigen“ Traditionen auf die Spur…

… und erleben Sie das Brauchtum in der Schaukäserei sowie das nachhaltige Naturerlebnis auf dem Baumwipfelpfad.

„Bäumige“ Traditionen

Den „bäumigen“ Traditionen auf der Spur: Starten Sie bei Kaffee & Gipfeli in der Appenzeller®Schaukäserei gemütlich in den Tag. Nach einer Führung und dem Mittagessen (Käsekuchen mit Blattsalaten), geht es nach Mogelsberg, wo Sie eine Führung auf dem Baumwipfelpfad erleben. Als krönender Abschluss gibt es zum z`Vieri einen feinen Schlorzifladen mit Kaffee.

Wann:

täglich, Voranmeldung notwendig

Dauer:

rund 6 Stunden

Kosten:

CHF 68.- pro Person

09.30 – 10.00 Uhr

Kaffee & Gipfeli in der Appenzeller® Schaukäserei

10.00 – 11.00 Uhr

Führung in der Appenzeller® Schaukäserei

11.30 – 13.00 Uhr

Mittagessen in der Appenzeller® Schaukäserei

13.00 – 14.00 Uhr

individuelle Fahrt nach Mogelsberg (Wird von den Gruppen selbst organisiert)

14.00 – 15.00 Uhr

Führung auf dem Baumwipfelpfad

15.15 – 16.00 Uhr

Schlorzifladen und Kaffee

Zur Anmeldung
Alles dreht sich um die Appenzeller

Ein erlebnis­reicher Tag erwartet Sie im Appen­zellerland

Besuch in der Appenzeller Schaukäserei und anschliessend traumhafte Aussicht vom Hohen Kasten.

Alles dreht sich um die Appenzeller

Führung und Mittagessen in der Appenzeller Schaukäserei (Käsekuchen mit Blattsalat), Seilbahnfahrt auf den Hohen Kasten und zurück, Kaffee und Kuchen bei traumhafter Aussicht im Selbstbedienungsrestaurant (nach Verfügbarkeit im Drehrestaurant).

Wann:

April bis Januar täglich,
Voranmeldung notwendig,
Buchbar ab 6 Personen

Dauer:

rund 5 Stunden

Kosten:

ab CHF 72.00 pro Person

Ablaufplan:

11.00 – 12.00 Uhr

Führung in der Appenzeller Schaukäserei

12.00 – 13.30 Uhr

Mittagessen in der Schaukäserei

13.30 – 14.00 Uhr

individuelle Fahrt nach Brülisau AI (Wird von den Gruppen selbst organisiert)

14.00 – 14.15 Uhr

Bergfahrt mit der Seilbahn Hoher Kasten

14.15 – 15.45 Uhr

Kaffee und Kuchen auf dem Gipfel

16.00 – 16.15 Uhr

Talfahrt

Zur Anmeldung
Auf den Spuren der Spezialitäten

Lernen Sie Spezialitäten aus dem Appen­zeller­land kennen …

… und wandeln Sie auf den Spuren der berühmtesten Appenzeller Exklusivitäten.

Auf den Spuren der Spezialitäten

Bei einer Führung durch die Appenzeller Schaukäserei erfährst du alles über die Produktion des würzigsten Käses der Schweiz. Gleich anschliessend geniesst du bei einer Käsedegustation die verschiedenen Appenzeller® Käse. Nach dem Transfer ins Jakobsbad geht es mit der Seilbahn bequem auf 1’663 Meter über Meer. Oben stärkst du dich mit einem feinen Salat und einer Appenzeller Siedwurst mit Chääshörnli & Apfelmus. Als Abschluss des Tages fährst du nach Appenzell und wirst dort bei einer Betriebsbesichtigung in das Geheimnis des Appenzeller Alpenbitters eingeführt.

Wann:

täglich, Voranmeldung notwendig

Dauer:

ganzer Tag (5–6 Stunden)

Kosten:

ab 16 Jahren       CHF 75.00
mit Halbtax / GA CHF 69.00

Weitere Informationen und Anmeldung:
direkt bei Kronberg

Vom Biohof zum Biokäse

Alles beginnt mit der Kuh

Besuchen Sie die Kühe, die täglich frische Milch für unseren Appenzeller® Biokäse produzieren. Anschliessend besuchen Sie die Erlebnisausstellung in der Appenzeller Schaukäserei.

Vom Biohof zum Biokäse

Unsere Bio-Bauern Christina und Reto Preisig führen Sie durch den Betrieb, dessen Kühe täglich frische Bio-Milch für unseren Appenzeller® Biokäse geben. Anschliessend besuchen Sie die Erlebnisausstellung in der Appenzeller Schaukäserei mit oder ohne Führung

Wann:

täglich, Voranmeldung erforderlich,
verfügbar ab 6 Personen

Dauer:

ca. 2,5 Stunden

Kosten:

ohne Führung  ab CHF 22.00 pro Person
mit Führung ab CHF 26.00 pro Person

Zur Anmeldung
Appenzeller Stolz

Geniessen Sie einen Tag im Appenzellischen …

… und erleben Sie dabei einige der urchigen Traditionen hautnah.

Appenzeller Stolz

Im Appenzellerland werden die Traditionen bis heute mit viel Stolz fortgeführt. Beweisen auch Sie Appenzeller Qualitäten und legen Sie selber Hand an: Zuerst in der Schaukäserei, wo Sie im Team appenzellische Chäshörnli zubereiten, die mit Apfelmus und Käse ein wahrer Festschmaus sind.

So gestärkt machen Sie sich an die Handarbeit.

Unter Anleitung des Bäckermeisters stellen Sie Ihren eigenen leckeren Biber her. Und während die süsse Spezialität im Ofen goldbraun wird, geht es schon weiter zum Weissküfer. Er führt Sie ins traditionelle Holzkunsthandwerk ein und steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite, wenn Sie Ihr eigenes Holzbrettli schnitzen. Nach diesem erlebnisreichen Tag dürfen Sie zu Recht stolz auf sich sein und gehen schon fast als echter Appenzeller durch.

Gruppen­grösse:

ab 10 – 30 Personen

Dauer:

ganzer Tag

Kosten:

ab CHF 100.00 pro Person

Weitere Informationen und Buchungen:
direkt bei Appenzellerland Tourismus

Fondue Handwerk

Gemeinsam mit Freunden kreative Fondues von Grund auf gestalten und geniessen!

Fondue Handwerk

Wollen Sie gemeinsam mit Freunden in gemütlicher Atmosphäre kreative Fondues von Grund auf gestalten und geniessen?

Dann haben Sie bei uns die grosse und freie Wahl! Sie stellen sich Ihre eigene Fondue-Mischung an der Käsetheke zusammen, suchen die gewünschten Zutaten aus und kochen unter Begleitung einer unserer fachkundigen Gastgeberinnen Ihr selbst zusammengestelltes Fondue direkt am Tisch.

Wann:

täglich, Voranmeldung notwendig
Buchbar ab 6 Personen

Dauer:

rund 45 Minuten (ohne Essenszeit)

Kosten:

ab CHF 39.00

Zur Anmeldung
Culinarium Gruppenangebot

„königliches Gruppenerlebnis“

Kommen Sie mit Ihrer Gruppe in den Genuss der vielseitigen Angebote des Culinarium Königs 2022.
Erleben Sie bei einer Führung in der Erlebnisausstellung wie der würzigste Käse der Schweiz entsteht und geniessen Sie gleich im Anschluss seine höchste Veredelung in Form eines feinen Culinarium-Menus: Käsenocken mit Beilagensalat, Biberfladenparfait und Culinarium Getränk (Apfelshorley oder Swizli). Übrigens: Sie dürfen selbst geheimnisvoll mitmischen.

Gruppen­grösse:

ab 10 – 30 Personen

Dauer:

ca. 3 Stunden

Kosten:

ab CHF 44.00 pro Person

Zur Anmeldung
Weihnachtsessen

Die Weihnachtszeit königlich feiern

Weihnachtsevent in der Schauchäsi

Möchten Sie mit Ihrem Team, Ihrer Familie oder Ihren Freunden die Vorweihnachtszeit königlich feiern?

Die Appenzeller Schaukäserei macht das möglich!
Lassen Sie sich von unserer regionalen Erlebnisgastronomie verwöhnen und planen Sie ihr Weihnachtsessen bei uns. Neben kulinarischen Spezialitäten bieten wir das würzigste Rahmenprogramm.

Auf einem Rundgang durch die Erlebnisausstellung kommen Sie und Ihre Gäste dem bestgehüteten Geheimnis der Schweiz auf die Spur. Gerne erweitern wir Ihren Anlass bei uns mit Programmpunkten wie musikalischer Unterhaltung, gemeinsames Zäuerle oder viel Appenzeller Witz.

Anlässe nach Mass

Anlässe, Seminare und Feste

Planen Sie Ihre Anlässe, Seminare und Feste mit uns.

Mehr dazu

Schweiz. Natürlich.

Schweiz. Natürlich.