Entdecken Sie den geheimnisvollen Appenzeller® Käse
Blicken Sie hinter die Kulissen und erfahren Sie mehr über die Appenzeller Traditionen und die Herstellung des würzigsten Käses der Schweiz.
Mit Geheimnisträgern unterwegs
Sie wollen genau wissen, wie der Appenzeller® Käse entsteht und was hinter dem Geheimnis steckt? Dann buchen Sie eine geführte Besichtigung.
Unsere Gastgeberin erklärt auf der Besuchergalerie wahlweise in Deutsch, Englisch, und Französisch die Finessen rund um die Produktion des würzigen Appenzeller® Käses.
Eins ist jedoch sicher: Das Geheimnis der Kräutersulz verrät sie nicht.
Öffentliche Führungen – vorbeikommen und ins Geheimnis hören
Jeden Mittwoch und Sonntag um 14.00 Uhr findet eine öffentliche Führung in Deutsch für unsere Individualgäste statt.
Es können keine Voranmeldungen / Reservationen gemacht werden. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.
Öffentliche Führungen
Wann:
jeden Mittwoch und Sonntag
um 14.00 Uhr
Dauer:
1 Stunde
Preise
Erwachsene
CHF 12.00
Lernende, Studenten, IV
CHF 11.00
Kinder
CHF 7.00
Gästegruppen von mehr als sieben Personen bitten wir, einen separaten Termin für eine individuelle Führung zu vereinbaren.
Führungen für Gruppen
Fachkundige Führung durch Zeit, Raum und Geschichte der Appenzeller® Käseproduktion.
Individuelle Führungen für Gruppen
Wann:
Dauer:
täglich zur vollen Stunde, nach Voranmeldung
1 Stunde
Eintritt mit Führung
Preis pro Person (Voranmeldung notwendig):
Kleingruppen (bis 6 Personen) pauschal
CHF 150.00
Kleingruppen (7 bis 15 Personen) pauschal
CHF 180.00
Gruppen von 16 bis 40 Personen
CHF 12.00
Gruppen ab 41 Personen
CHF 11.00
Angebote für Schulen
Schulexkursion
Bringen Sie Ihren Schülern und Schülerinnen ein Stück Schweizer Tradition und das Käserhandwerk näher. Eine Schulexkursion in die Appenzeller Schaukäserei vermittelt viel Wissen über die Geschichte und Herstellung von Appenzeller® Käse aber auch über die Region, Traditionen und das Brauchtum im Appenzellerland.
Schulexkursion
Individuelle Führung für Primarschulklassen oder anerkannte Jugendorganisationen
Wann:
Dauer:
täglich zur vollen Stunde, nach Voranmeldung
1 Stunde
Hier finden Sie Tipps zur Erweiterung der Schulexkursion.
Schultarif*
Preis pro Person (Voranmeldung notwendig):
Schulklassen (bis 15 Personen) pauschal
CHF 125.00
Schulklassen von 16 bis 50 Schüler
CHF 8.00
Schulklassen ab 51 Schüler
CHF 7.00
*Inhalt Schultarif:
interaktive Führung mit Anschauungsmaterial, Käse-Möckli und frische Molke zum Probieren
Eintritt Begleitpersonen zum Schultarif.