Planen Sie Ihren nächsten Event mit uns.

Blicken Sie hinter die Kulissen und erfahren Sie mehr über die Appenzeller Traditionen und die Herstellung des würzigsten Käses der Schweiz.

Sie wollen genau wissen, wie das mit dem Appenzeller® Käse funktioniert? Dann buchen Sie eine geführte Besichtigung. Eine Gastgeberin erklärt in der Erlebnisausstellung wahlweise in Deutsch, Englisch, und Französisch die Finessen rund um die Produktion des würzigen Appenzeller® Käses. Eins ist jedoch sicher: Das Geheimnis der Kräutersulz verrät sie nicht.

Wollen Sie Ihren Anlass bei uns in der Schaukäserei mit oder ohne Besichtigung in der Erlebniswelt mit Ihren ganz besonderen Wünschen abrunden? Dann verraten Sie uns Ihre geheimen Wünsche, wir unterstützen Sie gerne bei der Planung.

Seminare und Bankette

Unser Haus bietet …

… Technik-Support und hilft beim Dekorieren, Verkabeln, Drucken und Kopieren. Gerne gestalten wir auf Wunsch auch Ihr Rahmenprogramm und unterstützen Sie beim Planen und Organisieren.

Seminare und Bankette

Seminare und Sitzungen fern ab des Alltags: In unseren zwei heimeligen Gaststuben abseits der Alltagshektik, führen Sie Ihre Seminare bis 40 Personen ganz einfach ruhiger, interessanter und kreativer durch. Vor und nach dem Seminar geniessen Sie im Restaurant marktfrische Gerichte, Käsespezialitäten und feine Kreationen aus regionaler Produktion.

Für feierliche Bankette bieten wir Platz für bis zu 150 Personen. Gerne beraten und unterstützen wir Sie bei der Planung.

Gruppenangebote

Erlebnisse für Gruppen

Nicht nur in der Appenzeller Schaukäserei gibt es viel zu erleben, sondern auch in der gesamten Region. Darum haben wir mit unseren Partnern aus dem Appenzellerland verschiedene Kombiangebote zusammengestellt.

Hier gehts zu den Gruppenangeboten
Weihnachtsessen

Würzige Weihnachtsessen

In unserem Restaurant geniessen Gruppen würzige Weihnachtsessen im urchigen oder edlen Stil. Verbringen Sie unvergessliche Stunden beim würzigsten Käse der Schweiz! Ob ein klassischer Fondue-Plausch in unserer gemütlichen Stube oder ein festliches Menü mit regionalen Spezialitäten – wir machen Ihren Anlass einzigartig.

Für Kleingruppen stehen fix definierte Abende zur Verfügung. Gruppen ab 25 Personen empfangen wir gerne auch an individuell vereinbarten Terminen.

Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihre Reservation an info@schaukaeserei.ch.

Angebot & TermineUnsere WeihnachtsempfehlungenKommen Sie auf den Geschmack

Schweiz. Natürlich.

Schweiz. Natürlich.

Social Media

Bleiben Sie mit unserem Newsletter auf dem neusten Stand.

Die Appenzeller® Schaukäserei ist rollstuhlgängig.
Klicken Sie auf das OKGO-Logo für Informationen zur Zugänglichkeit:

Öffnungszeiten

An 364 Tagen geöffnet:

Mai-Oktober von 09.00 bis 18.30 Uhr
Nov.-April       von 09.00 bis 17.30 Uhr

Käseproduktion:
täglich bis ca. 15.00 Uhr

Weihnachten:
24. Dezember: bis 14.00 Uhr geöffnet
25. Dezember: geschlossen

Abend:
Für Gruppen öffnen wir auch am Abend

Die Appenzeller® Schaukäserei ist nachhaltig zertifiziert mit Swisstainable.
Klicken Sie auf das Swisstainable-Logo für Informationen zur Zugänglichkeit:

Kontakt

Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711 | CH-9063 Stein (AR)

T +41 71 368 50 70
info@schaukaeserei.ch

Weiteres

© 2025 Appenzeller Schaukäserei AG

Privacy Preference Center