Battle of TASTE – Der Genuss-Wettbewerb der Ostschweiz
Drei Regionen. Unzählige Spezialitäten. Ein kulinarischer Wettstreit.
Dank Ihrer Stimmen wurden wir nominiert! Jetzt treten wir gegen andere Käsereien aus dem Appenzellerland und der St. Gallen-Bodensee-Region an – im Rennen um das 𝐊ä𝐬𝐞𝐠𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬𝐞𝐫𝐥𝐞𝐛𝐧𝐢𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐎𝐬𝐭𝐬𝐜𝐡𝐰𝐞𝐢𝐳.
𝐈𝐡𝐫𝐞 𝐒𝐭𝐢𝐦𝐦𝐞 𝐳ä𝐡𝐥𝐭! Helfen Sie uns, die würzigste Schaukäserei der Schweiz zum Sieger zu machen. Jetzt abstimmen
TASTE-Führung
BATTLE OF TASTE
TASTE-Führung
Im Rahmen des Genuss-Wettbewerbs der Ostschweiz lädt die Appenzeller® Schaukäserei im September zu einem ganz besonderen Erlebnis ein: Die exklusive TASTE-Führung. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Käseherstellung und erfahren Sie hautnah, wie der berühmte Appenzeller® Käse entsteht. Als Highlight der Führung erwartet Sie eine exklusive Degustation des gesamten Appenzeller® Sortiments mit aktuell 10 verschiedene Sorten.
- Jeden Mittwochnachmittag im September, jeweils um 14.00 Uhr
- CHF 13.- pro Erwachsene / CHF 8.00 pro Kind (Führung inkl. Degustation Vollsortiment Appenzeller® Käse)
Ein Muss für alle Käseliebhaber – und alle, die es werden wollen.
Geniessen Sie den würzigsten Käse der Schweiz in seiner ganzen Vielfalt!
Most-Indien trifft würziges Appenzellerland
BATTLE OF TASTE
Most-Indien trifft würziges Appenzellerland
Früchte und Käse harmonieren immer gut. Aber wie schmeckt Most mit Käse?
Erfahren Sie mehr schmackhafte Kombinationen und welche Sorten des würzigen Appenzeller® Käse zu welchem «Saftprodukt» der Mosterei Möhl passt. Unsere Gastgeberin hält viele spannende Informationen für Sie bereit.
- Di. 23.09.2025 um 15.00 Uhr / CHF 45.00 pro Person
Bier trifft Käse
BATTLE OF TASTE
Bier trifft Käse
Geniessen Sie mit unserer Gastgeberin eine Degustation von Appenzeller® mild- bis edelwürzig mit den passend würzigen Bieren der Brauerei Locher. So lernen Sie das Appenzellerland noch besser kennen.
- Fr. 26.09.2025 um 15.00 Uhr / CHF 48.00 pro Person
Erleben Sie unsere Appenzeller Kultur und Anlässe
Bei uns gibt es Appenzeller Kultur für alle Sinne, denn das Appenzellerland ist berühmt für seine Musik und sein Kunsthandwerk.
Schauchäsi Stobete
Jeden 1. Sonntag im Monat gibt es live Musik in der Appenzeller Schaukäserei von 11.00 bis 17.00 Uhr. Duo- und Trioformationen spielen Appenzeller Musik vom Feinsten. Natürlich darf das traditionelle Zäuerli nicht fehlen.
Unser Programm 2025:
Sonntag, 05.01.2025 / Tanzett Uhrue
Sonntag, 02.02.2025 / Echo vom Säntis
Sonntag, 02.03.2025 / Echo vom Saum
Sonntag, 06.04.2025 / Echo vom Saum
Sonntag, 04.05.2025 / Familienkapelle Höhigruess
Sonntag, 01.06.2025 / Streichmusik Edelweiss
Sonntag, 06.07.2025 / Echo vom Säntis
Sonntag, 03.08.2025 / Appenzeller Frauestriichmusig
Sonntag, 07.09.2025 / Streichmusik Edelweiss
Sonntag, 05.10.2025 / Tanzett Uhrue
Sonntag, 02.11.2025 / Kapelle Frickbuebe
Sonntag, 07.12.2025 / Echo vom Säntis
Schauchäsi Muttertag
Genusserlebnis
Verbringen Sie den Muttertag bei uns in der Appenzeller Schaukäserei und entdecken Sie das Geheimnis des weltberühmten Appenzeller® Käses.
Unser spezielles Muttertagsticket bietet Ihnen ein genussvolles Rundum-Erlebnis:
– Eintritt in die interaktive Erlebnisausstellung mit Blick in die Live-Produktion, „Vesper Tröckli“ Käse Degubox und Kräutersäckli
– Herzhafter Muttertagsteller in unserem gemütlichen Restaurant
– Ein Stück „Appenzellerin“ für den Käsegenuss zu Hause
Muttertagsteller:
Zartes Kalbssteak an Sauce Hollandaise, serviert mit Bärlauchspätzli und grünen Spargeln – saisonal, regional und einfach köstlich.
CHF 60.00
Jetzt Genusserlebnis buchen. Ticket sind limitiert und nur online buchbar.
Gönnen Sie Ihrer Mutter (und sich selbst) einen genussvollen Tag voller Entdeckungen und regionaler Gastfreundschaft.
Der Klang des Appenzellerlands
Junge Musiker-Talente zeigen ihr Können von 14.00 bis 16.00 Uhr.
Daten für 2025 folgen.
Schauchäsi Muttertag
Genusserlebnis