Découvrez les mystères du fromage Appenzeller®

Jetez un coup d’œil dans les coulisses et apprenez à mieux connaître les traditions appenzelloises et la fabrication du fromage le plus corsé de Suisse.

Soyez accompagné par nos détentrices de secret

Voudriez-vous savoir comment on fabrique un Appenzeller® et découvrir quelques secrets ? Réservez une visite guidée.
Depuis la galerie de visite, notre guide vous expliquera en allemand, en anglais ou en français, les arcanes de la fabrication du fromage Appenzeller® , le plus corsé de Suisse.
Mais ne vous réjouissez pas trop vite : elle ne vous dévoilera certainement pas le secret de la saumure aux herbes.

VISITES GUIDÉES PUBLIQUES

Une visite guidée publique en langue allemande est proposée à nos visiteurs individuels tous les mercredis et dimanches à 14 h.

Aucune inscription/réservation n’est possible. Le nombre de participants est limité.

Visites guidées publiques

Quand:

tous les mercredis et dimanches à 14 h

Durée:

une heure

Prix

Adultes

CHF 12.00

Apprentis et étudiants, invalides

CHF 11.00

Enfants

CHF 7.00

Nous prions les groupes de visiteurs de plus de sept personnes de convenir d’un rendez-vous à part pour une visite guidée.

 

VISITES GUIDÉES DE GROUPES

Visite guidée par un expert à travers le temps, l’espace et l’histoire de la production de fromage en Appenzell®.

Visites guidées personnalisées pour les groupes

Quand:

Durée:

tous les jours à heure pleine, sur inscription

1 heure

Prix

par personne (sur inscription uniquement):

Petits groupes (jusqu’à 15 personnes), forfait

CHF 150.00

Groupes de 16 à 30 personnes

CHF 10.00

Groupes à partir de 31 personnes

CHF 9.00

S’inscrireAutres offres passionnantes pour les groupes
OFFRES POUR LES SCOLAIRES

Voyage scolaire à la fromagerie de démonstration

Initiez vos écoliers à quelques traditions suisses et à l’artisanat fromager. Un voyage scolaire à la fromagerie d’Appenzell est riche d’enseignements sur l’histoire et la fabrication du fromage Appenzeller®, mais aussi sur la région, les traditions et les coutumes du Pays d’Appenzell.

Voyage scolaire à la fromagerie de démonstration

Visite guidée personnalisée pour les classes du secondaire I, du primaire/collège ou pour les organisations de jeunesse reconnues.

Quand:

Durée:

tous les jours à heure pleine, sur inscription

1 heure

Tarif scolaire*

Prix par personne (sur inscription uniquement):

Classes à effectif réduit (jusqu’à 14 personnes)

CHF 110.00

Classes de 15 à 30 écoliers

CHF 7.50

Classes de 31 à 40 écoliers

CHF 6.50

Classes à partir de 41 écoliers

CHF 5.50

*Prestations comprises dans le tarif scolaire:

Visite guidée, dégustation de fromage, thé glacé aux herbes de l’Appenzell, fiche pédagogique culture et fromage (de la 1re à la 6e classe, primaire).

S’inscrire

Suisse. Naturellement.