Notre zone de démonstration
Vous n’avez encore jamais vu le Pays d’Appenzell et le monde du fromage sous cet angle. La fromagerie de démonstration Appenzeller vous entraîne dans un voyage de découverte hors du commun: de l’artisanat fromager jusqu’au mode de vie des Appenzellois, en passant par les magnifiques paysages grandioses du Pays d’Appenzell, où traditions et coutumes perdurent au quotidien. C’est précisément ce profond ancrage des Appenzellois dans leur pays natal qui les rend uniques.
Langues
Nous rendons notre secret compréhensible au niveau international
L’exposition de l’expérience est essentiellement en allemand. Cependant, tous les textes écrits peuvent être guide linguistique, que vous pouvez consulter en ligne à l’aide de votre smartphone et de notre
Système de code QR en ligne dans le WLAN gratuit de l’Appenzeller Schaukäserei.
les langues suivantes : Anglais / Français / Italien / Espagnol / Portugais / Japonais / Coréen / Chinois.
Notre film d’animation en cours de production se déroule alternativement en allemand et en anglais.
Appenzeller – sur les traces du secret le mieux gardé
Au cœur du paysage vallonné et pittoresque de la commune de Stein, un fromage mondialement connu, l’Appenzeller®, a vu le jour. Au cours de votre visite de notre fromagerie de démonstration, découvrez pourquoi le fromage Appenzeller® est le plus corsé de Suisse. Le secret de sa recette reste bien gardé, mais dans l’air flottent des senteurs d’herbes et de plantes. Au cours de votre visite, composez votre propre mélange de plantes que vous pourrez emporter chez vous. Restez à l’écoute des sons typiques de la nature appenzelloise. Laissez-vous porter par l’enthousiasme face à la gigantesque cuve à fromage et aux imposantes caves à fromage. Au début de l’exposition, admirez au loin, à travers les jumelles, les montagnes de l’Alpstein et profitez d’un panorama virtuel à 360°.
Venez nous rendre visite, vivre au rythme de notre Pays, qui vous ravira les yeux et le palais.
Prix
Entrées individuelles
Prix par personne:
Adultes
à partir de 17 ans
CHF 12.00
Apprentis et étudiants, invalides
CHF 11.00
Enfants
entre 6 et 16 ans
CHF 7.00
Familles
2 adultes et 4 enfants max.
CHF 28.00
Cartes annuelles
Avec remise d’une boîte à fromage et d’un sachet de herbes:
Adultes
à partir de 17 ans
CHF 46.00
Apprentis et étudiants, invalides
CHF 39.00
Familles
2 adultes et 4 enfants max.
CHF 120.00
Cartes annuelles
Sans remise d’une boîte à fromage et d’un sachet de herbes:
Adultes
à partir de 17 ans
CHF 22.00
Apprentis et étudiants, invalides
CHF 20.00
Familles
2 adultes et 4 enfants max.
CHF 60.00
Offre combinée
Avec Maestrani’s Chocolarium (Flawil SG)
Adultes / Étudiants / invalides
CHF 20.00
Enfants
CHF 12.00
Familles
2 adultes et 2 à max. 4 enfants.
CHF 49.00
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Alors profitez de 20% de réduction sur le prix d’entrée!* Pour cela, cliquez sur le bouton suivant et achetez votre billet sur CFF.ch.
*Réduction valable uniquement pour les voyageurs individuels (sans visite guidée)
Entrées groupes
Prix par personne:
Adultes
à partir de 10 à 29 personnes
CHF 10.00
Adultes
à partir de 30 personnes
CHF 9.00
Étudiants, invalides
à partir de 10 personnes
CHF 9.00
Incoming TO
à partir de 10 personnes
CHF 9.00
Groupes scolaires
à partir de 10 personnes
CHF 6.00
Entrée avec visite guidée
Prix par personne, sur inscription uniquement :
Petits groupes
jusqu’à 6 personnes forfait
CHF 150.00
Petits groupes
de 7 à 15 personnes forfait
CHF 180.00
Groupes
de 16 à 40 personnes
CHF 12.00
Groupes
à partir de 41 personnes
CHF 11.00
Offre combinée
Avec le musée des traditions populaires (Stein AR)
Adultes
CHF 17.00
Apprentis et étudiants, invalides
CHF 15.00
Enfants
CHF 8.50
Familles
2 adultes et 2 à max. 4 enfants.
CHF 47.00
BONS CADEAUX
Des cadeaux parfaits – rapide et facile!
Grâce à notre large gamme de bons cadeaux, vous ferez une belle surprise qui sera toujours bien accueillie. Parmi notre offre de bons, vous trouverez, en plus des bons d’achats, aussi des bons qui ouvrent droit aux dégustation, repas, fondues, visites guidée, coffrets cadeau et bien plus encore. Achetez les bons cadeaux directement dans notre boutique en ligne et demandez une impression personnalisée.
Pour les familles
Tout au long de l’exposition « Appenzeller – sur les traces du secret le mieux gardé de Suisse », nos têtes blondes trouveront partout le « Chäsli Jakob/Jacob le fromager » qui leur racontera ses aventures et le miracle des montagnes. Lancez-vous. Le parc de jeux avec bascules, balançoires, trampoline, carrousel et une grande cabane en forme de fromage avec un mur d’escalade et un toboggan, fera bondir de joie le cœur des enfants!
Des jeux pour les petits
Avec son grand parc de jeux et la souris «Jacob le fromager», figure incontournable de l’exposition, la fromagerie de démonstration Appenzeller est le lieu d’excursion idéal des familles.
Chemin des perles Stein AR
Une randonnée ludique gratuite pour les familles autour de la commune de Stein
Depuis de nombreuses années, la commune de Stein est appelée «la perle du Pays d’Appenzell». Avec ses nombreux quartiers pittoresques, le village a bien mérité son titre.
Steini, le petit fromager, a pris «la perle du Pays d’Appenzell» au pied de la lettre et entame un petit voyage d’aventure pour retrouver les perles. Le chemin des perles est une randonnée jalonnée de 12 arrêts avec des énigmes à résoudre. Le visiteur participe à une chasse au trésor (Foxtrail) et trouve le chemin grâce aux indices fournis. Découvrez le Sentier des perles, une offre de l’Office du tourisme de Stein AR. Une taxe de CHF 1.00 est perçue pour la mise à disposition des cartes de perles.
Le parcours Pearl n’est disponible qu’en langue allemande.
Sentier pédagogique de l’eau de Hundwil
Au départ du centre de captage et de traitement des eaux du moulin «Örtlismühle», longez prairies et forêts en suivant l’idyllique chemin «Siebenbröggliweg» et arrêtez-vous aux différentes stations du sentier pédagogique de l’eau. Répartis sur un parcours d’environ un kilomètre et demi, treize panneaux d’information vous feront découvrir des détails passionnants sur le thème de l’eau.
Un emplacement de grillade vous invite à un moment de détente. Tout au long du sentier pédagogique de l’eau, observez et écoutez de nombreuses espèces d’oiseaux, installées dans les nombreux nichoirs aménagés sur le parcours.
Le sentier aquatique de Hundwil n’est disponible qu’en langue allemande.
VOYAGISTES
Des journées inoubliables
Nous nous mettons en quatre pour vos clients ! Petits ou grands groupes – l’équipe de la fromagerie de démonstration Appenzeller met tout en œuvre pour que votre passage chez nous reste dans toutes les mémoires.