Avant ou après une visite guidée ou parce que vous en avez envie – c’est toujours le bon moment pour déguster nos délicieux fromages Appenzeller®. Vous pouvez faire une réservation pour une dégustation et un apéro au fromage entre 9 h 00 et 11 h 30 et à partir de 13h 30 jusqu’au soir.
Dégustation de fromage APPENZELLER®
Goûtez quatre variétés du fromage Appen- zeller® et une Appenzelloise avec du pain
Dégustation de fromage Appenzeller®
Quand:
tous les jours, à partir de 10 personnes
Sur inscription uniquement
Durée:
au moins 30 minutes
Prix:
CHF 11.00 par personne
PLATEAU COLLATION D’APPENZELL
Le fromage Appenzeller® combiné à des spécialités bouchères régionales et du pain
Plateau collation d’Appenzell
Quand:
tous les jours, à partir de 10 personnes
Durée:
au moins 30 minutes
Prix:
CHF 19.00 par personne
RENCONTRE DE LA BIÈRE ET DU FROMAGE
Une harmonie du Pays d’Appenzell
Profitez de la compagnie de notre hôtesse pour déguster des fromages Appenzeller® doux à raffiné, avec des bières épicées assorties de la brasserie Locher. Pour connaître encore mieux le Pays d’Appenzell.
Rencontre de la bière et du fromage
Quand:
tous les jours, sur inscription uniquement, réservation possible à partir de 6 personnes
Durée:
environ 1 heure
Prix:
à partir de CHF 47.00 par personne
CIDRE ET FROMAGE
Rencontre entre l’Inde du moût et le pays corsé d’Appenzell
Les fruits et le fromage se marient toujours à merveille. Mais quel goût ont le cidre et le fromage ensemble ? Faites le point des mariages gustatifs harmonieux et apprenez quel est le « jus » de la cidrerie Möhl qui relèvera au mieux les différentes variétés d’un Appenzeller® corsé. Notre hôtesse vous communiquera de nombreuses informations passionnantes.
Cidre et fromage
Quand:
tous les jours, sur inscription uniquement, réservation possible à partir de 6 personnes
Durée:
environ 1 heure
Prix:
à partir de CHF 39.00 par personne