CULINARIUM regio-wochen

Vom 2. bis 24. September finden die CULINARIUM regio-wochen statt. In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie gerne mit einem Spezialmenü, welches wir mit Ostschweizer Produkten für Sie kreiert haben. Neugierig geworden? Hier lüften Sie unser Geheimnis zur CULINARIUM regio-woche.
Das Küchenteam ist täglich von 11.00 - 17.45 Uhr für Sie da.


slowUp Bodensee

Die Appenzeller® Schaukäserei ist am 27. August beim slowUp Bodensee dabei. Im village-Areal Romanshorn bieten wir den Velofans die Möglichkeit den würzigsten Käse zu degustieren, das Glücksrad zu drehen sowie als Käser oder Käserin zu posieren für unseren Social Media Fotowettbewerb. Wir freuen uns, die Teilnehmenden von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr an unserem Stand begrüssen zu dürfen.


Neue E-Bike Ladestation zum Jubiläum der Herzroute

2023 feiert die bekannte Schweizer Veloroute 99 mit dem Namen „Herzroute“ ihr 20jähriges Jubiläum. Die Appenzeller® Schaukäserei liegt an dieser Route und feiert dieses Jubiläum mit einer eigenen E-Bike Ladestation.

„Die Herzroute führt durch die schönsten Gegenden der voralpinen Schweiz. Die einsamen Wege weit ab von Verkehrslärm und Hektik eigenen sich besonders zur Erkundung mit E-Bikes. So bietet die Route eine herzhafte Begegnung mit Landschaft und Menschen.“ (Quelle: schweizmobil.ch)

Die Appenzeller® Schaukäserei ist seit vielen Jahren Partnerin der Herzroute und liegt eingebettet in den saftig grünen Hügeln des Appenzellerlandes auf der Etappe Herisau-Altstätten. Je nach Fahrtrichtung fordert die 43km lange Etappe einiges an Höhenmetern und damit auch die Akkukapazität der E-Bikes. Damit Fans der Herzroute aber auch alle anderen begeisterten E-Biker in der Schauchäsi nicht nur für sich selbst würzige Energie tanken können, sondern auch für die E-Bikes, wurde zum Jubiläum der Herzroute eine passende Ladestation gebaut – die Saft-Lade aus zwei Milchkannen und einem Milchleitungsrohr. Zu dieser neuen Ladestation können in der Schauchäsi auch Ladegeräte für Bosch- und Panasonic-Akkus ausgeliehen werden.

„Mit der Investition in diese E-Bike Ladestation möchten wir unseren vielen Velo-Gästen eine zusätzliche Dienstleistung bieten und unser Engagement für die Nachhaltigkeit unseres Betriebes weiter vorantreiben. Projekte für die Integration einer Photovoltaikanlage auf den Dächern der Schaukäserei sind ebenfalls in der Pipeline“, sagt Ralph Böse, Geschäftsführer der Appenzeller Schaukäserei AG.

Die würzigste Schaukäserei der Schweiz mit allen Sinnen erleben, entdecken und geniessen – auch per E-Bike erreichbar.
„Chönd zu ös!“