Saucisses au fromage Appenzeller®
Deux nouvelles spécialités de la région d’Appenzell apportent désormais une vraie saveur au barbecue : la saucisse grillée au fromage Appenzeller® avec de la viande séchée et le Schüblig au fromage Appenzeller®.
La saucisse grillée au fromage Appenzeller® associe le goût relevé du fromage Appenzeller® au viande séchée savoureux pour une spécialité riche et parfaitement équilibrée. Le Schüblig au fromage Appenzeller® séduit par son arôme fumé et sa note épicée de fromage, qui lui donnent son caractère régional unique.
Créés en collaboration avec la fromagerie de démonstration Appenzeller® et la boucherie Breitenmoser, ces deux produits CULINARIUM représentent un véritable savoir-faire artisanal, une qualité supérieure et des saveurs authentiques de la région.
Dès maintenant disponibles sur notre carte et dans notre boutique de spécialités. Venez les découvrir et profitez du véritable plaisir du grill à l’appenzelloise.
Nouveau pour la saison des grillades : MAISON ICED TEA
Parfait pour l’été et les moments barbecue, la fromagerie de démonstration Appenzeller® propose désormais aussi le thé glacé maison aux herbes alpines – un accompagnement rafraîchissant pour tous les instants grillades.
RailAway-Hit
Visitez-nous à Stein (AR) à moindre coût en transports en commun.
En empruntant les transports en commun, vous pouvez vous rendre chez nous sans stress et sans vous soucier du stationnement. En juin (du 1er au 30 juin 2026), profitez d'une réduction allant jusqu'à 50 % sur vos trajets en transports en commun
et de 20 % supplémentaires sur l'entrée à la fromagerie de démonstration d'Appenzell.
Vous trouverez ici plus d’informations sur l’offre RailAway et les possibilités de réservation.
Nous nous réjouissons de votre visite !